Dégustez une délicieuse recette de pommes à la cannelle qui rivalise avec les saveurs d'une tarte aux pommes tout en se préparant en seulement 15 minutes sur la cuisinière ! Cette recette de pommes à la cannelle est parfaite pour le petit-déjeuner, en gar (2024)

Ingrédients :

• 3 pommes (environ 3 tasses, coupées en dés)
• 2 cuillères à soupe d'eau
• 1 cuillère à soupe de beurre salé (ou d'huile de coco)
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
• ½ cuillère à café de cannelle en poudre
• 1/8 cuillère à café de sel de mer fin
• ¼ cuillère à café d'extrait de vanille pure

Étapes :

1. Coupez les pommes en morceaux de taille similaire (environ 1 à 2 cm de côté).

2. Mettez les morceaux de pommes dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'eau. Couvrez la poêle et faites cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes deviennent légèrement tendres et que l'eau soit absorbée.

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3. Ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre dans la poêle. Remuez les pommes et le beurre ensemble jusqu'à ce que toutes les pommes soient bien enrobées. Faites cuire pendant 5 minutes, en remuant chaque minute environ, jusqu'à ce que les pommes deviennent tendres (vous pouvez les couvrir pendant les 2 dernières minutes de cuisson).

4. Ajoutez le sirop d'érable, la cannelle, le sel et la vanille. Remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

5. Faites cuire pendant environ 5 minutes de plus, en remuant chaque minute, jusqu'à ce que les pommes atteignent la texture souhaitée.

6. Retirez du feu et servez les pommes à la cannelle chaudes ! Nous aimons les servir en accompagnement, mais vous pouvez également les utiliser comme garniture pour vos plats du petit-déjeuner préférés. Voici quelques suggestions de service :

• Mélangez-les dans des flocons d'avoine à préparer la veille.
• Déposez-les sur des gaufres faites maison.
• Servez-les sur une tranche de pain perdu chaud.

Vous pouvez choisir de peler ou non les pommes (si je les donne à un bébé sans dents, je les pèle toujours) ! Vous pouvez également modifier certains ingrédients selon vos besoins alimentaires :

• Variété de pommes : Je recommande les Honey Crisp ou les Pink Lady, mais toutes les variétés conviennent parfaitement à cette recette.
• Beurre : L'huile de coco ou le ghee peuvent être utilisés à la place du beurre avec d'excellents résultats.
• Sirop d'érable : Le miel est un excellent substitut, bien que j'adore le goût du sirop d'érable dans cette recette. Vous pouvez également utiliser du sucre granulé, du sucre brun, etc.

Conservez les pommes restantes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours.

Nous espérons que vous apprécierez cette recette de pommes à la cannelle rapide et savoureuse ! N'hésitez pas à laisser un commentaire et une note si vous l'essayez. Bon appétit !

Sous-titres :

1. Introduction
2. Ingrédients nécessaires
3. Étapes de préparation
4. Conseils de substitution
5. FAQ
6. Conclusion

Note : Cette recette de pommes à la cannelle est une manière saine et nutritive de savourer des pommes fraîches. Il n'est pas recommandé de congeler les pommes fraîches, donc nous ne suggérons pas de congeler cette recette. Vous pouvez facilement doubler ou tripler les quantités de cette recette.